FORMAGGIO DI CAPRA
Stracchino
di Capra
Tenero, gustoso, spalmabile: conserva le caratteristiche dello stracchino aggiungendo la qualità e la digeribilità del latte di capra rigorosamente selezionato. Bontà assicurata.
INGREDIENTI
latte di capra, sale, caglio, fermenti lattici vivi.
Conservare a temperatura da 0°C a +4°C
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE 100G DI PRODOTTO
Valore Energetico | 1137 KJ / 274 Kcal |
Grassi | 22,0 g. |
di cui Acidi grassi saturi | 16,0 g. |
Carboidrati | 2,0 g. |
di cui Zuccheri | 0,5 g. |
Proteine | 17,0 g. |
Sodio | 0,2 g. |
*NRV = Valori Nutritivi di Riferimento
IL PRODOTTO È DISPONIBILE NELLE
SEGUENTI VARIANTI:
- FORMA: incarto manuale da 200 g. / 250 g. / 1000 g.
- CONFEZIONE: incarto manuale su doppio involucro – flow pack.
- IMBALLO: scatole in cartone da 6 pezzi / scatole in polistirolo da 4/2 pezzi.
Altri formaggi di Capra
RISOTTO ZUCCHINE, MENTA E STRACCHINO DI CAPRA
Soffriggi in un tegame lo scalogno tritato con un pò di olio extravergine e una noce di burro. Taglia le zucchine in rondelle e aggiungile al soffritto. Aggiusta di sale e pepe e cucinate per circa un quarto d’ora con un cucchiaio di brodo vegetale. Al termine della cottura frulla le zucchine cosìda ottenere una crema...
Soffriggi in un tegame lo scalogno tritato con un pò di olio extravergine e una noce di burro. Taglia le zucchine in rondelle e aggiungile al soffritto. Aggiusta di sale e pepe e cucinate per circa un quarto d’ora con un cucchiaio di brodo vegetale. Al termine della cottura frulla le zucchine cosìda ottenere una crema...
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